Ruokalista

Ruokalistamme on sekoitus italialaista ja välimerellistä ruokaa, johon on yhdistetty tuttuja aasialaisia makuja. Jokainen annos valmistetaan rakkaudella ja intohimolla, hemmotellen makunystyröitäsi unohtumattomalla gastronomisella elämyksellä. Salaisuutemme piilee huippulaadukkaiden raaka-aineiden täydellisessä yhdistelmässä ja ruoanlaittotaidossa, mikä johtaa ruokiin, jotka eivät ole vain herkullisia vaan myös ravitsevia sielullesi.

  • Alkuruoat

    • Siika-ceviche

      15
      Limemajoneesi / inkivääri / paprika / sipuli / tilli / chili / hunaja / briossi
      Recommend Cote Mas Cremant de Limoux Brut

    • Härän carpaccio

      15
      Rucola / parmesaani / marinoituja sieniä / oliiviöljy
      Recommend Mascota Vineyards La Mascota Malbec

    • Ansjovissalaatti paistettujen paprikoiden kera

      13
      Rucola / oliiviöljy / briossi
      Good for sharing with other appetizers

    • Mausteiset katkaravut

      15
      Bisque / tomaatti / valkosipuli / chili / valkoviini / voi / basilika
      Recommend Ca’ Bolani Pinot Grigio DOC

    • Kinkku & juusto & oliivit

      17
      Prosciutto / salami / marinoidut oliivit / tryffelijuusto / Brie-juusto / punaviinihillo / oliiviöljykeksi
      Recommend Gerard Bertrand Heritage KOSMOS / Suitable for sharing for two

    • Fried Squids

      15
      Yrtit / sitruuna / chili majoneesi
      Soovitame Ca’Bolani Prosecco Rose / Suitable for sharing for two

  • Keitot

    • Kirkas savuankeriasoppa

      12
      Porkkana / sipuli / peruna / purjo / yrtit / viiriäisen muna
      Soovitame Belvedere Pure Vodka 4cl

  • Pasta

    • Pasta Ai Gamberetti

      14
      Jättikatkarapu / valkosipuli / chili / tomaatti / kerma / yrtit
      Soovitame Gerard Bertrand Hertiage Picpoul de Pinet AOP

    • Pasta al pesto con formaggio di capra

      13
      Kitsejuusto / basilika pesto / tomaatti / yrtit / kerma
      Soovitame Santi Folar Lugana DOC

    • Spaghetti Con Coda Alla Vaccinara

      13
      Häränhäntä haudutettuna punaviinissä / tomaatti / parmesaani / persilja
      Soovitame Codorniu Cuvee Barcelona Rose

  • Pääruoat

    • Safranirisotto grillatulla mustekalalla

      18
      Valkosipuli / sipuli / chili / valkoviini / voi / sitruuna / parmesaani
      Soovitame MESA Primo Bianco Vermentino di Sardegna DOC

    • Kala pihvi

      19
      Paahdettua sipulia ja valkosipulia sisältävä perunamuusi / kurkku-kastike jogurtin ja yrttien kanssa
      Soovitame Lagar de Costa Albarino Rias Baixas

    • Hiillostettua grillattua tonnikalaa

      22
      Kirsikkatomaatit / kapris / oliivit / valkosipuli / chili / valkoviini / voi / basilika / peruna
      Soovitame Laroche St Martin Chablis

    • Savustettua ankankoiven fileetä

      21
      Kesäkurpitsa / purjo / edamame-pavut / pinaatti / valkosipuli / chili-viinikastike
      Soovitame Paul Mas Estate Pinot Noir

    • Kiviuunissa grillattu lampaan sisäfilee

      26
      Paprika / kesäkurpitsa / munakoiso / valkosipuli / chili / portviinikastike
      Soovitame Masseria Altemura Sasseo Primitivo Salento

    • Hiillostettu grillattu Iberico-sian kylki

      22
      Paahdettua porkkanaa / kesäkurpitsaa / valkosipulia / chili / mustaploomikastiketta
      Soovitame Gerard Bertrand Heritage Kosmos

  • Pizza

    • Pizza Classica

      13
      Tomaattikastike / prosciutto / mozzarella / rucola
      Soovitame Peroni Nastro Azzurro

    • Pizza Polpo

      13
      Tomaattikastike / tulinen salami / mustekala / mozzarella / tryffelijuusto / rucola
      Soovitame Santi Folar Lugana DOC

    • Pizza Purtse Special

      14
      Tomaattikastike / salami / mozzarella / valkosipuli- ja anjovisöljy
      Soovitame Guinness Hop House

    • Metsis Special

      14
      Pippurinen liha / sinihomejuusto / persikka / mozzarella / tomaattikastike
      Soovitame Castello d’Albola Chianti Classico

    • Pizza Ai Quattro Formaggi

      15
      Tomaattikastike / Brie-juusto / mozzarella / Gorgonzola-juusto / tryffelijuusto
      Soovitame Gerard Bertrand Heritage Kosmos
      Soovitame

    • Chao Chao

      14
      Naudanliha / hollandaise-kastike / marinoitu sipuli / mozzarella / tomaattikastike
      Soovitame Saku Hele

  • Jälkiruoka

    • Panna Cotta

      7
      Passionhedelmä / vadelma

    • Suklaakakku

      7
      Sherry /sarapuupähkel.

    • 360° Choclate & Passion Fruit

      7
      Suklaamulta / tuoreita marjoja