Miks ma tagasi Neeme läksin !
Miks Restoran Telliskivisse ?
Selleks, et kõik algusest ära rääkida, peab alustama faktist, et 13 aastat tagasi ütlsesin suure suuga ,et ma ei tule mitte kunagi telliskivisse tegema restorani ega ja ka tööle. Sel sügisel saab 4 väga keerulist aastat täis ja mul on antud juhul hea meel, et ma vahepeal eksin ja pean oma sõnu sööma. Kuna 2019 […]
Loe artiklit
-
Miks ma tagasi Neeme läksin !
Selle küsimuse põhiolemuse pani kirja Heidi Vihma oma restorani teejuhis Eestis. Ja ma kasutan juhust ja tsiteerin teda kogu teksti ulatuses. Tallinnas Telliskivi kvartalis omanimelises restoranis tegutsev Jaanus Koho avas kevadel Neeme külas oma teise restorani Mere Koho. Miljonivaadetega Neeme küla asub 30-minutilise autosõidu kaugusel Tallinnast ja selle tõi Eesti gastronoomilisele kaardile Mere Koho eelkäija, […]
